11日月曜日に亘理の「菊一商店」様のご協力をいただき、ハラコ飯の会を行ってきました。
最初に亘理の漁港を見学させていただきました。
ハラコ飯を作る前に、ハラコ飯と亘理の関係を菊地さんからお話していただきました。
いよいよハラコ飯を作ります!
鮭をさばくのは漁港の説明もしてくれた勉さん!
イクラをほぐすのは菊地さんの奥様。
僕たちは 酒の骨抜きや
盛り付けを行いました。
はい、出来上がり!
その後は近くの海岸で美味しくいただきました。
菊地さんご夫妻、勉さん、本当にお世話になりました。
お言葉に甘えて、また来年もよろしくお願いいたします。
追伸
ちょっと凧上げもしてみましたよ。